RSS
 

Prosty przepis na naleśniki z serem

28 lip

naleśniki kalorie

• Mąka pszenna – 1,5 szklanki
• Woda – 1 szklanka
• Mleko – 1,5 szklanki
• 2 całe jaja i 1 żółtko
• 40g cukru
• 2 łyżeczki cukru waniliowego
• 5g oliwy lub oleju
• 500 g mielonego twarogu np. półtłustego
• 3 łyżki śmietany
• Cynamon – pół łyżeczki
30 MINUT PRZYGOTOWANIA
8 PORCJI

naleśniki z serem przepis
W naczyniu mieszamy mąkę pszenna, 40g cukru, wodę i mleko. Dodajemy 2 jajka i oliwę. Całość dokładnie mieszamy mikserem, tak aby nie było grudek. Porcję ciasta nakładamy na dobrze rozgrzaną patelnię i smażymy cienkie naleśniki z obu stron.
Twaróg mieszamy ze śmietaną, dodajemy cukier i wbijamy żółtko. Całość dokładnie rozdrabniamy widelcem.
Gotowe naleśniki przekładamy farszem i zawijamy w kopertę lub rulon. Przed podaniem podgrzewamy na suchej patelni.
Takie naleśniki z serem wspaniale smakują również z truskawkowym sosem.

 

Tags: , , , ,

Dodaj komentarz